三芝茭白笋超鲜美 新北年产值超过2亿1千万

2020-06-14 区域飞机

新北市农业局今结合在地青农、商家,于三芝区浅水湾公车站旁举办「2019新北市茭白笋推广-三芝茭心好食光」,除了有首届茭白笋评鉴颁奖外,民众也能体验田间採笋、剥茭白笋比赛、茭白笋竞标等活动。

新北市三芝区位于阳明山脚下,因优质的山水、丰沃的土壤,孕育出高品质的茭白笋。三芝区的茭白笋主要以赤壳种为主,从外观来看,赤壳种的壳上会有红斑且较为细长。

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三芝茭白笋以水梯田活水方式栽培,一年仅有一收,故品质优良且营养价值高,为推广优良的茭白笋,市府与三芝区农会合作,并于今日举办「2019新北市茭白笋推广-三芝茭心好食光」产地行销推广。

新北市副市长吴明机也出席活动,公布首届茭白笋评鉴获奖者名单,并颁发奖金及奖状给茭白笋评鉴带壳组冠军谢江喜、剥壳组冠军蔡明灿,及甜笋王黄清顺,另,吴明机也与民众一同参加剥茭白笋比赛。

吴明机表示,新北市茭白笋种植面积达168公顷,年产量约1200多公吨,产值高达2亿1千多万元,而三芝区为茭白笋的主要产区。为让民众品尝到茭白笋的鲜美,市府辅导三芝区农会,在当地成立农民直销站,农友可将每日鲜採的筊白笋送至直销站贩售,另外,农会也提供线上订购,民众只要在家上网,就可订购最在地、新鲜的农特产品。三芝茭白笋超鲜美 新北年产值超过2亿1千万

新北市副市长吴明机今出席活动,并公布首届茭白笋评鉴获奖者名单。